Якісне та збалансоване харчування дітей — пріоритет навіть в умовах воєнного стану
Організація якісного, безпечного та повноцінного харчування дітей залишається одним із важливих пріоритетів у роботі закладів освіти громади. На початку нового навчального року представниками відділу освіти спільно із заступниками голови Корсунь-Шевченківської міської ради та відповідальними працівниками по харчуванню було проведено комісійне обстеження стану організації харчування у закладах загальної середньої освіти громади.
За результатами проведених перевірок встановлено, що харчоблоки закладів освіти працюють у штатному режимі, харчування учнів організовано, а всі необхідні заходи для забезпечення дітей гарячими стравами здійснюються в повному обсязі. На сьогодні безоплатним харчуванням охоплено 100% учнів. Харчування організовано відповідно до погодженого чотиритижневого сезонного меню. Меню передбачає різноманітність страв та використання продуктів відповідно до сезону. Щоденне меню формується з урахуванням потреб дитячого організму. У раціоні передбачені овочі та фрукти, м’ясні й молочні продукти, гарніри та інші необхідні складові повноцінного харчування.
Незважаючи на складні умови воєнного стану та безпекові виклики, які вносять свої корективи в організацію освітнього процесу, працівники закладів освіти докладають максимум зусиль для того, щоб діти щодня отримували повноцінне одноразове гаряче харчування, а робота харчоблоків не припиняється.
Під час перевірок особливу увагу було приділено якості продуктів, умовам їх зберігання, дотриманню санітарно-гігієнічних вимог, організації роботи харчоблоків в цілому з дотриманням виконання затвердженого меню.
Питання організації харчування перебуває на постійному контролі відділу освіти. Проводиться моніторинг, здійснюються перевірки та вживаються необхідні заходи для підтримання належного рівня якості й безпеки харчування.
